@article{oai:u-gakugei.repo.nii.ac.jp:00034792,
 author = {石津,みどり},
 journal = {東京学芸大学附属学校研究紀要},
 month = {Nov},
 note = {application/pdf, 論文(Article), http://ci.nii.ac.jp/books/openurl/query?url_ver=z39.88-2004&crx_ver=z39.88-2004&rft_id=info%3Ancid%2FAN00333496},
 pages = {67--75},
 title = {調理実習における危機管理に関する研究（プロジェクト研究）},
 volume = {44},
 year = {2017}
}