@article{oai:u-gakugei.repo.nii.ac.jp:00027469,
 author = {阿部,睦子 and 酒井,やよい and 石津,みどり},
 journal = {東京学芸大学附属学校研究紀要},
 month = {Aug},
 note = {application/pdf, 論文(Article), http://webcatplus-equal.nii.ac.jp/libportal/DocDetail?txt_docid=NCID%3AAN00333496},
 pages = {115--126},
 title = {イタリアの食文化と食育に関する一考察 : 家庭科の授業に生かす （個人研究・共同研究）},
 volume = {38},
 year = {2011}
}