@article{oai:u-gakugei.repo.nii.ac.jp:00026354,
 author = {酒井, やよい},
 journal = {研究紀要/東京学芸大学附属高等学校},
 month = {Feb},
 note = {論文(Article), http://webcatplus-equal.nii.ac.jp/libportal/DocDetail?txt_docid=NCID%3AAN00158465},
 pages = {69--80},
 title = {調理実験をとり入れた調理実習の効果的指導法について},
 volume = {24},
 year = {1987}
}